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对 于 六安瓜片的知识大家了解吗?以下就是小编整理的关于六安瓜片的介绍,希望对大家有帮助!
1、六(lù)安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
2、六安瓜片为绿茶特种茶类。
3、“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
4、在全世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。
5、去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。
6、六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。
7、2019年11月15日,六安瓜片入选中国农业品牌目录。